Остекление балконов и лоджий (smirnov_vlad) wrote,
Остекление балконов и лоджий
smirnov_vlad

Category:

Почему русские предпочитают блюда украинской кухни?

Даже в самом национальном «Русском ресторане», который c кокошниками и толстовками, соотношение блюд украинской и русской кухни в меню составляет примерно десять к одному в пользу украинских. Это обусловлено спросом. Посетители отдают предпочтение блюдам украинской кухни.



И даже самый патриотичный наш патриот, в глубине души, прекрасно осознаёт, что русский борщ это всего лишь сильно упрощенная версия украинского борща.
Интересно. Доминированию украинских блюд на русских столах совсем не мешают межнациональные споры последних лет.
Я понимаю, что квасные ультра, сейчас начнут мне доказывать, что хохлы, по своему обыкновению, еще в незапамятные украли у нас и присвоили себе рецепты таких блюд, как киевский торт и котлеты по-киевски.
А остальным я предлагаю спокойно разобраться, почему же на наших столах практически отсутствуют блюда национальной русской кухни...

Читать дальше

Tags: Россия, Украина, кулинария
Subscribe
promo smirnov_vlad april 16, 2019 11:00 35
Buy for 20 tokens
«…У тебя нет телефона каких-нибудь узбеков?» - спрашивает у меня Денис в сто первый раз – «Ну, хоть совсем завалящих…» Денис делает у себя в квартире ремонт и остекление балконов. Практичный Денис ищет узбеков для того, чтобы ремонт и отделка балконов…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 85 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
В принципе, эклектичность современной русской кухни не вызывает у меня никакого дискомфорта. Мы собрали всё лучшее. Слава богу, хоть где-то здравый смысл победил оголтелый патриотизм.
Вы УКРАЛИ все самое лучшее.
Все, что позиционируется русскими как исконно русское - все краденное. Балалайка, самовар, матрешка...
Даже название страны украли.

daniel_grishin

2 months ago

alex_197

2 months ago

penetrat0r

2 months ago

Не знаю ни одного исконно русского блюда, которое мы смогли бы явить миру. Может быть, тюря, брага и вареная репа?
Украинская кухня мне нравится.
Что, и гречневая каша не подходит?

daniel_grishin

2 months ago

a_nastasnemo

1 month ago

daniel_grishin

1 month ago

a_nastasnemo

1 month ago

daniel_grishin

1 month ago

a_nastasnemo

1 month ago

daniel_grishin

1 month ago

a_nastasnemo

1 month ago

daniel_grishin

1 month ago

a_nastasnemo

1 month ago

daniel_grishin

1 month ago

a_nastasnemo

1 month ago

daniel_grishin

1 month ago

a_nastasnemo

1 month ago

daniel_grishin

1 month ago

Может быть, черная икра?
Винегрет, вроде бы, в России придумали.
Угу. Именно поэтому он называется по-французски.

daniel_grishin

2 months ago

Мало блюд русской кухни, а как их может быть много, когда весь ассортимент в двух блюдах: "Щи и каша пища наша".
В мире, кстати, эти два блюда распространения не получили.

aborigenarbata

2 months ago

daniel_grishin

2 months ago

daniel_grishin

2 months ago

aborigenarbata

2 months ago

daniel_grishin

2 months ago

Нет никаких украинцев. Есть русские, которые не хотят быть русскими
У тебя вавки в голове. Пробовал пить зеленку?

penetrat0r

2 months ago

Все, томленое в русской печи. Русская печь уходит в небытиё, поэтому русские блюда тоже, исключая пироги.
лучший коммент
А я бы ему так ответила:

Да, Вова, мы украли всё, что нам понравилось!
Расскажи, что ещё хорошего у вас есть? Мы послухаем )).

Статья была бы уместна на украинском ресурсе, чтобы ещё разок обвинить москалей в очередной краже чего-то украинского.
Непонятно почему, человек, плохо владеющий русским языком, взялся ругать русскую кухню на русскоязычном ресурсе.
Включил бы редактор текста, для начала, чтобы так не позориться.
>> Статья была бы уместна на украинском ресурсе
На российском ресурсе, по-вашему, положено врать. Иначе эта инфа "уместна на украинском ресурсе".

Борщ, пиццу и пенициллин изобрели в России...........
Россия - родина слонов!?

Вы пересмотрели телевизор. Отвыкли от правды.

n_alila_n

2 months ago

n_alila_n

2 months ago

Русские щи - хоть портянки полощи. (Русская поговорка)
Потому что русские аристократы 18-19 века имели обыкновение "выписывать" французских поваров, так что если чего вкусного и умели готовить в допетровской Москве, то почти всё забылось. Остались разве что стерляжья уха и расстегаи.
Салат "Оливье" по рецепту 19-го века вкусный, наверно, но к русской кухне его не привяжешь.



А простой русский народ питался очень однообразно. Кто-то выше припомнил присказку: "Щи да каша - пища наша".

Украинские крестьяне жили не так бедно (хотя и обеднели к концу 19-го века, но не все), имели обыкновение выращивать разнообразные овощи и фрукты, включая те, что в средней полосе России просто не растут, и кухня у них была куда более разнообразная. К тому же успели перенять многое у соседних народов, особенно - поляков, ещё до заселения левобережья Днепра и Слобожанщины.
В результате В.Г.Белинский, к примеру, писал жене в 1846-м, проезжая Харьковскую губернию по дороге в Крым:

"Верст за 30 до Харькова я увидел Малороссию, хотя еще и перемешанную с грязным москальством. Избы хохлов похожи на домики фермеров — чистота и красивость неописанные. Вообрази, что малороссийский борщ есть не что иное, как зеленый суп (только с курицею или бараниною и заправленный салом), а о борще с сосисками и ветчиною хохлы и понятия не имеют. Суп этот они готовят превкусно и донельзя чисто. И это мужики! Другие лица, смотрят иначе." и т. д.
Собственно, о сосисках и ветчине как таковых "хохлы" не имели понятия. :-) Но колбасу делать умели преотличную. :-)

Все исконно русские блюда (например расстегаи, сбитень, тельное) извели при большевиках, как "пережиток проклятого царизма".
А с нацменами большевики заигрывали, вот и борщт с шашлыками и пловом и стали "русской кухней".

= Все исконно русские блюда (например расстегаи, сбитень, тельное) извели при большевиках, как "пережиток проклятого царизма". =

Была развёрнута пропагандистская кампания против этих блюд и соседи доносили на людей, осмеливавшихся их готовить к празднику? :-)

ahtileuku

2 months ago

daniel_grishin

May 28 2020, 10:51:26 UTC 2 months ago Edited:  May 28 2020, 10:51:50 UTC

почему же на наших столах практически отсутствуют блюда национальной русской кухни

Да отчего же, конечно они присутствуют, блюда национальной русской кухни. Их довольно много и они бывают очень интересны, и домашниеи "ресторанные"
Только практически все они созданы в последние 300 лет, когда Россия вышла из перманентного недоедания и от еды перестали требовать "максимум калорий при минимуме ресурсов". Поэтому массовое сознание не воспринимает их народной кухней - мол новодел
Хотя как раз это и есть народная кухня, а "старинные рецепты" как раз - аттракцион для доверчивых туристов.

Кстати, об украинской кухне - она тоже не так уж "традиционна".
Возьмите к примеру, борщ. И выбросьте из него томаты, перцы, картошку - они попали в Европу относительно недавно. Вкусным будет то что получится?
Отож
- Их довольно много
Так назовите хотя бы два

daniel_grishin

2 months ago

ivq

2 months ago

daniel_grishin

2 months ago

ivq

2 months ago

daniel_grishin

2 months ago

daniel_grishin

2 months ago

ivq

2 months ago

daniel_grishin

2 months ago

kaca1

2 months ago

ivq

2 months ago

Anonymous

May 28 2020, 11:06:34 UTC 2 months ago

А борщ разве укр.блюдо,я думал что польское. А вообще мне похрен считают ли узбеки-китайцы щи своим блюдом.
Украинский борщ. ..))
60 видов щей и каши )))
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →